Hotel-Restaurant Hammes

Wir waren auf der Durchreise und haben dort nur zu Mittag gegessen. Zum Glück hatten wir reserviert, sonst hätten wir keinen Tisch bekommen, und das an einem normalen Werktag! Erstaunlich! Das Essen war gehoben, Fleisch und Gemüse wie es sein muss. Die sehr gute Küche wird auch in den anderen Bewertungen gelobt, wobei ein Zeitgenosse aber doch tatsächlich kritisiert, dass im Restaurant keine Hunde zugelassen sind und dies mit Punktabzug bestraft! Ja geht´s noch? Wozu das führt, haben wir in anderen Restaurants erlebt, wo der Kellner dem Hund einen Napf mit Wasser hinstellt, den Hund dabei ausgiebig streichelt und dem nächsten Gast mit seiner ungewaschenen Hand das Tellergericht hinstellt. Man sollte etwas weiter denken als bis zum eigenen Tellerrand und auch überlegen, wie es abläuft, wenn nicht nur der eigene Hund unterm Tisch sitzt, sondern jeder Gast einen, gerne auch zwei mitbringt. Und dass die Servierkräfte im gut besuchten Lokal nicht nach jedem Hund Zeit haben, ihre Hände zu waschen! Also: Tiere sollten in einem hygienischen Restaurant draußen bleiben. Imponiert hat uns bei Familie Hammes auch die intelligent und kenntnisreich gestaltete Weinkarte, für die sich die Chefin verantwortlich zeigte. Kompliment! Leider konnte ich, der Fahrer, nur ein kleines Glas Weißwein von der sehr guten Weinkarte genießen. Deshalb beschlossen wir einstimmig: Dort fahren wir wieder hin, vielleicht zu einem Gourmetarrangement, und prüfen, ob die Zimmer so gut sind wie das Restaurant. Wir sind guter Dinge.