Immer mehr Leute, auch in Saarbrücken entscheiden sich für eine glutenfreie Ernährung – sei es aus gesundheitlichen Gründen oder einfach aus Neugierde. Doch es gibt Momente im Leben, da sehnt man sich einfach nach einer knusprigen Pizza, al dente gekochter Pasta oder einem Burger mit frisch duftenden Brötchen. Klingt verführerisch, oder? Das Dilemma: Hinter all diesen Köstlichkeiten verbirgt sich meist der Weizenkleber Gluten. Aber keine Sorge, glutenfrei zu schlemmen ist in der Stadt Saarbrücken durchaus machbar! Wir haben Restaurants ausgesucht, in denen du ohne Probleme glutenfrei genießen kannst. Hier sind unsere Empfehlungen für dich! 🌾🚫
Die Burgerei- Glutenfreie Burger
Ein saftiger Burger mit extra Käse und knackigem Salat ist manchmal ein echter Hochgenuss – wenn da nur das Weizenbrötchen nicht wäre! Aber keine Sorge, Die Burgerei in der Fröschengasse hält für einen geringen Aufpreis auch ein glutenfreies Burger Bun für euch bereit! Die Burgerauswahl reicht von klassisch mit Beef über Chicken, Ziegenkäse, Chili, Brie & Preiselbeeren bis hin zu karamellisierten Maroni. Natürlich könnt ihr alle Burger auch in einer Veggie-Variante haben und mit Toppings wie Bacon, Spiegelei, Trüffelmayo und mehr pimpen.
Adresse: Fröschengasse 2, 66111 Saarbrücken
LUUC Cafe Deli Wein – Vegetarisch und glutenfrei
Das Café LUUC ist ein vegetarisches Restaurant, das vor allem für sein Brunch all Day long in Saarbrücken bekannt ist. Dabei bietet das Café auch explizit glutenfreie Optionen an. Ihr findet auf der Speisekarte zum Beispiel Frühstücksplatten mit glutenfreiem Brot, aber auch süße und herzhafte Bowls, sowie ein Curry. Wenn ihr nicht ganz auf Gluten, sondern nur auf Weizen verzichten möchtet, dann könnt ihr euch freuen: Sowohl die selbstgemachten Bagels, als auch das selbstgemachte Fladenbrot bestehen zu 100% aus Dinkelmehl! Falls ihr Lust auf etwas Süßes haben solltet, könnt ihr euch auf die glutenfreien RAW Cakes freuen oder bei etwas größerem Hunger auf Süßes auch Acai-Bowls mit Granola und Nussmus.
Adresse: Türkenstr. 17, 66111 Saarbrücken
Die Kartoffel – Essen wie bei Oma
Die Kartoffel ist ein Ort für jeden. Ob Saarbrücker oder Tourist – jeder ist hier willkommen. Hier könnt ihr essen wie bei Oma! Das Restaurant ist durchgehend von 12 bis 22 Uhr geöffnet, sodass auch Spätentschlossene noch in den Genuss der leckeren Gerichte kommen können. Und das Wichtigste: Die Speisekarte, die übrigens nicht allein Kartoffelprodukte beinhaltet, kennzeichnet deutlich glutenfreie Gerichte. Außerdem können die Gerichte auf Wunsch auch verändert werden.
Adresse: Sankt-Johanner-Markt 32, 66111 Saarbrücken
Mei Thai- Glutenfreie Sojasoße
Mei Thai ist ein thailändisches Restaurant mit ganz besonders authentischer Küche. Hier werden alle Saucen, Dressings und Co. selbst gemacht, ohne den Einsatz von Geschmacksverstärkern. Alle Kräuter und Gewürze stammen aus Thailand, um die Authentizität zu gewährleisten. Dass die Saucen selbst hergestellt werden, ist aus einem ganz bestimmten Gesichtspunkt interessant: Das Restaurant bietet nämlich an, zur Zubereitung der Speisen glutenfreie Sojasauce zu verwenden. Diese wird normalerweise eigentlich mit Weizen gebraut. Keine Geschmacksverstärker und kein Gluten, Allergiker sind hier definitiv gut aufgehoben!
Adresse: Kappenstraße 7, 66111 Saarbrücken
Es ist schön zu sehen, dass man in der Gastro-Szene in Saarbrücken sehr gut glutenfrei schlemmen kann und auf nichts verzichten muss!🌾🚫
Ihr interessiert euch nicht nur für glutenfreie Küche, sondern generell für gutes Essen? Das finden wir super! Schaut vorbei in unserer Rubrik Essen & Trinken und findet ganz einfach alles, was euch zu diesem Thema interessiert!
